Peugeot 807 je velký čtyřdvéřový automobil z kategorie MPV nebo minivan, pro pět až osm cestujících, vyráběný francouzským koncernem PSA. Na stejném základě tzv. "Eurovans" se vyrábějí také další velmi podobné vozy pod značkami Citroën, Peugeot, Fiat a Lancia.
Model Peugeot 807 se prodává od roku 2002, kdy nahradil svého předchůdce Peugeot 806. Od tohoto svého předchůdce převzal Peugeot 807 systém posuvných bočních dveřní.
Díky koncernové výrobě má auto spoustu společných prvků s modely Citroën C8, Fiat Ulysse a Lancia Phedra.
Při dvousedadlové konfikuraci může být nákladový objem Peugeotu 807 až 2 948 litrů.
V roce 2003 byla na Ženevském autosalonu představena designová studie Peugeot 807 Grand Tourisme, ve stejném roce také Peugeot 807 přidal do nabídky automatickou převodovku. V dalším roce pak následovala také šestistupňová manuální převodovka.
Rok 2008 pak Peugeotu 807 přinesl mírný facelift, během kterého byl design tohoto auta aktualizován.